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龙8官方网站网址 有機鐵觀音春茶多少錢一斤

2021-02-17 15:31 分類:茶葉知識 閱讀:

  鐵觀音春茶,是鐵觀音茶樹越冬后第一次萌發的芽葉采制而成的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息,使得鐵觀音春茶茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,不但使鐵觀音春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
  鐵觀音春茶由于茶樹營養物質豐富,故而葉肉肥厚,香物質和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實。就茶源品質而言,一年中要數春茶最好,其營養成分也較高。
  鐵觀音春茶制作工藝要求
  安溪鐵觀音制作嚴謹,技藝精巧。春茶約3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)為春茶,產量占全年總產量的40—45%。鐵觀音品質以秋茶為最好,鐵觀音春茶次之。鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開展呈小開面或中開面時,采下二、三葉。
  采時要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴格分開制作,其中以午青品質為最優。因此,鐵觀音春茶價格也因此偏高。
  雖說安溪鐵觀音一年分四季采制,但是只有鐵觀音春茶和秋茶最佳。鐵觀音春茶的價格,會因為品質上的問題略低于秋茶。就產量而言,在全年的產量就屬春茶和秋茶最大。而高品質的鐵觀音,通常也出自春秋兩季,素有“春水秋香”之說。不過,鐵觀音春茶和秋茶的特點各有不同。而鐵觀音春茶價格,自然也是不同的。
  鐵觀音春茶5個特點
  1, 清香型特級春茶高山新茶葉觀音王,來自安溪四大產區之一感德鎮,茶青取材于高山種植兩年茶齡的茶青采摘炒,經傳統工藝制作而成的一款新樅高山觀音王。茶干顏色砂綠明顯,顆粒條索卷曲,肥壯圓實,沉重勻整,枝頭整齊,盡顯高檔茶葉本色。
  2,優質的春茶鐵觀音,除了優質的茶青來源之外,好天氣外,還需要采用目前最主流的傳統制作,嚴格的8道復雜工藝,以及標準的24道制茶準則,才能夠制作出“正炒鐵觀音”,也稱之為正味鐵觀音。
  3,高山生產的鐵觀音春茶茶葉,具有獨特的蘭花香氣韻味,還略帶有微微的幽香氣息,令人久久難以忘懷,通常也只有高海波地區的鐵觀音才能有此出色表現。除了香氣特別之外,好喝的茶葉也離不開好的茶青源,通常來說只有采用3年左右的新叢才能達到要求。
  4,安溪鐵觀音春茶清香型正味蘭花香,好茶還需好原料,摘取海拔高度1051米高山源葉,茶青嚴格按照三葉一心標準執行,經23年經驗老茶師層層把關精心制作,根據8大傳統手工技法,25道精選細篩,十次反復評比勝出的優質茶葉。外形顆粒肥壯重實,色澤砂綠,香氣清醇,實實在在高檔內質。外加精美包裝,實屬茶中極品。
  5,高山蘭花香韻,清爽甘甜,從茶園到茶杯,嚴格做好每一步,香氣高淳,包裝精致,清香撲鼻,茶干圓結飽滿,色澤砂綠。口感好,鮮爽滋味蘭香高昂,茶湯嫩綠帶黃,明亮有光暈。葉底透挺鮮活,色澤亮麗。外加大氣美觀鐵盒,精鐵壓制,儲罐利器,大紅格調,高貴精雅。配送手提外袋,送禮更為大氣。

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