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龙8国际唯一登录地址 如何分辨鐵觀音質量的好壞

2021-02-17 15:30 分類:茶葉知識 閱讀:

  龙8国际唯一登录地址 如何分辨鐵觀音質量的好壞,鑒別鐵觀音好壞一般從茶葉形狀、顏色、味道這三方面來區別。好的鐵觀音色澤翠綠,茶葉顆粒緊結,沉重如鐵,湯色金黃,茶水入口清甜,七遍之后有余香。很多人在購買鐵觀音的時候,只注重鐵觀音的價格。其實這么做也不完全是對的,至少大家都該學學如何分辨鐵觀音質量。怎么鑒別鐵觀音的好壞其實可以從三個方面來進行:
  1、看茶葉外形
  外形是最為直觀地看出鐵觀音好壞的一個條件,如果是質量好的鐵觀音,其茶條呈現出卷曲的、壯結的樣子。當你看上去的時候,鐵觀音的色澤呈現出了鮮潤的砂綠色,再就是茶葉的表面應該帶有少量的白霜。
  2、聽干茶聲音
  質量好的鐵觀音,其條索非常地緊結,而且茶葉也感覺比較沉重。在茶杯之中投茶的時候,就會有種當當的聲音,這就是質量好的鐵觀音,如果發啞聲則說明鐵觀音的質量并不好。
  3、看茶湯的顏色
  鐵觀音沖泡之后的顏色也是鑒別鐵觀音質量好壞的一大重要因素,質量好的鐵觀音在沖泡以后,其茶湯會呈現出金黃色,而且有著濃艷清流的視覺體驗。當茶葉在伸展開以后,其葉片也比較肥厚明亮。另外質量好的鐵觀音,茶香非常地濃郁,如果打開茶杯蓋的時候,香氣就能很快散發出來,如果是劣質的鐵觀音,并不具備以上的這些特點。

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