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龙8国际 金駿眉屬于什么茶?

2021-01-15 02:36 分類:金駿眉 閱讀:

  金駿眉,屬于紅茶,是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良,采用創新工藝研發的高端紅茶,它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白,其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。
  金駿眉是武夷山紅茶正山小種的一個分支,是福建高端頂級紅茶的代表。短短數年,金駿眉從無到有,從問世的每斤3000多元到上萬元甚至數萬元。然而很多人雖聽其名,卻不明其意,究竟什么是金駿眉?金駿眉的名稱怎么來的?
  細細說來金駿眉的名稱含有以下三方面的意義:
  一、金
  金者,貴重之物,色黃而亮。(注意:金駿眉的金,并不是說茶干是金黃色的。市面上流傳金駿眉應該是金黃色,金黃色絨毛多乃是誤傳。正宗的金駿眉應該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤。)
  二、駿
  (1)駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中;
  (2)駿,其外形似馬(海馬狀),而馬則奔騰之快也;
  (3)駿,迅速也,冀望此茶能快速試產。
  三、眉
  眉者,乃壽者長久之意,借鑒綠茶中茶芽制茶俗稱眉者,如壽眉、珍眉等。眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。
  金駿眉,由正山小種紅茶第二十四代傳人—江元勛先生及其制茶師團隊于2005年研發,是江元勛先生等正山茶業同仁集體智慧的結晶。該茶茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹,6至8萬顆芽尖方可制成一斤金駿眉,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工制作而成,是可遇不可求之紅茶中的極品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
  據說,研發頂級紅茶是為了完成我過茶葉界前輩的夙愿,當代茶圣吳覺農曾說過:“中國不能沒有世界頂級的紅茶”;茶界泰斗張天福說:“中國要發展世界頂級紅茶”。江元勛從創辦茶廠起,就立志“要為世界制作最好的紅茶”,以告慰九泉之下的吳覺農先生和江潤梅先生。“一個好漢三個邦”,“眾人拾柴火焰高”。金駿眉的研發上市,離不開她有一班真心幫助的支持者、潛心探索的研發者、熱心參與的制作者和用心宣傳的推動者。金駿眉是集聚眾人智慧的結晶。

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